亀田産完熟藤五郎梅使用 梅ジュレ

江戸時代より続く亀田の特産品の高級梅、藤五郎。その亀田産完熟藤五郎梅を使用したジュレ(ゼリー)です。

地元だからできる完熟梅を自家製梅酒に

通常、梅は青いまま出荷されることが多いです。ですが、地元産の梅を使用することにより、木の上で熟した梅をすぐに梅酒に加工して使用することができます。

自家製梅酒を使用した芳醇な風味

最低でも2年以上漬け込んだ自家製梅酒を使用しています。香料のみでは出すことができない、完熟梅の甘くまろやかで芳醇な風味が特徴です。

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