万馬軒  所在地:北松戸3丁目 最寄駅:北松戸駅東口

(2003年6月23日に閉店確認)

2001.9.18 とんこつしょうゆ(500円)
ライス(100円)
☆☆☆
 国道6号沿いに割と目立つ店構え。名前からして、北松戸にある競輪客を狙っているんでしょうかね。デフォルトはとんこつしょうゆラーメン。500円と安価で、けっこう丼も大きくボリュームあるのは嬉しいのですが、具が少なくて(もやし、少量のメンマ、小さいチャーシュー、といったところ)寂しいので、トッピングをしたほうがいいかも。ここのスープは、醤油味のスープに大量の背脂が浮かんでいるこってり系。見た感じ白いスープだけど、かき回すと底の黒いスープが見えてくる、という感じ。「貴生」みたいな全体がどろっとしたスープでなくて、液体のスープに固体の脂が浮いている、という感じです。ややしょっぱい味。麺は太めで硬め。チャーシューはちょっと甘口の味付け。こってりで塩辛いのが好き、という人でないと、ちょっとしんどいラーメンかもしれません。


Kan'sのたべ☆しゃべ
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