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お店の概要
当店は、平成１５年１１月,京浜急行電鉄金沢文庫駅から徒歩１３分の所にある平静な住宅街の一角で自宅の1階に洋食レストランを開業いたしました。
平成１８年１１月で開店３周年を迎えます。
メニューは、ランチ メニューとディナ メニューの２種類ですが、手ごろなオムライスからコース料理まで幅広く揃えております。
常時準備しているメニューは少ないもののランチは週代わりで変えており、コース料理も同じメニューは出しておりません。
また、お客様に十分満足していただくために美味しさを追求するだけではなく、食材と水の厳選、コストパフォーマンスとサービスの向上に努めております。
当店のオーナーは、洋食料理のプロとして３０年間東京名門HOTELのレストランでシェフを勤めたキャリアをもっており、その料理の味と熟練の腕はシェフ自慢のデミグラスソースを味わっていただくことで納得していただけるものと確信しております。
尚,ご来店の際は混雑を避けてゆっくりと食事を楽しんでいただくために、ご予約の電話をいれて頂くことをお願い致します。
３階建て住宅の１階がお店になっています。店内に入るとすぐに目線上にワイン棚が見え、一見ヨーロッパのフレンチレストラン店をイメージさせる雰囲気を持たせています。ゆっくりと店内を見渡すと、全体が落ち着いた感じで清潔感に溢れ料理の味がより一層美味しく感じられるようインテリアに工夫を凝らしています。
店内はそれほど広くはありませんが、テーブル席（4名用2、2名用4）、その他カウンター席で4名、合計20名座れます。
パーティなどでご利用の場合、テーブル席はお客様人数（20名まで可能）に合わせたレイアウト変更が可能であり、ゆったりと食事を楽しんでいただけるようにしています。
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オムライス
ランチ人気メニューの一つです。
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ビーフシチュー
店の看板メニューです。肉は国産黒毛和牛のスネ肉を使用しており、お客様からは他店では味わったことのない美味しさで、デミクラスソースと肉の相性は絶品と好評を頂いております。 |
   
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