らーめん横浜まんぷく亭
系・・・・・トンコツ醤油？
場所(アクセス)・・・・・新百合ヶ丘
年月日時・・・・・1999/9/15（水祝）13：30
混雑状況・・・・・ガラガラ
店内 もの・・・・・カウンターのみ20席位
店内 ひと・・・・・コック風親父とおねえさん
メニュー・・・・・醤油らーめん 500円
スープ・・・・・トンコツ醤油っぽい味濃い △
麺・・・・・固く中太縮れ ◎
チャーシュー・・・・・味濃すぎ △
その他具等・・・・・メンマ モヤシ ノリ ネギ
ボリューム・・・・・普通
その他メニュー・・・・・トンコツ 味噌 地獄
評 価・・・・・★
一見トンコツ醤油っぽいがスープ濁ってるだけ？ダシと風味イマイチ。表面ラード。
チャーシュー メンマとも甘く味濃くイマイチ。卓上にはニンニククラッシャーと焦しネギ有り。
ラーメン用コショウも。しかし、この店の麺はかなりうまい。正直びっくり。
トンコツか味噌ならもう少しうまかったかも。