水岡
系・・・・・あっさり醤油
場所(アクセス)・・・・・小田急 町田 徒歩5分
年月日時・・・・・1998/
混雑状況・・・・・ほぼ満員
店内 もの・・・・・しゃれた店内外
店内 ひと・・・・・職人親父におばちゃんフロア
メニュー・・・・・ラーメン 500円
スープ・・・・・超あっさり鶏醤油 ◎
麺・・・・・普通細縮れ麺 ○
チャーシュー・・・・・うまかったような ○
その他具等・・・・・ほうれん草 メンマ タマネギ
ボリューム・・・・・少ない
その他メニュー・・・・・餃子他
評 価・・・・・★★☆
超あっさり鶏スープうまい。麺普通。とても上品な感じ。ネギのかわりに刻みタマネギ。
うまいが食事としては物足りないか。でも、飲んだ後食いたくなるタイプだ。
超あっさり鶏スープうまい。鶏ガラと野菜か。麺細い縮れ麺。とてもラーメンっぽい。
ネギと一緒に刻みタマネギ。しかし、スープの繊細さと比べチャーシューが雑。
固いし味染みてないし脂も多すぎ。チャーシュー麺だけに辛かった。
普通のラーメンにすべきだった。
鶏ガラベースのあっさりスープは、前回よりダシが効いていて旨かった。
麺は、細い縮れ麺で、以前と多少食感が変わった気が？チャーシューも今回は良かった。
のりも磯風味で旨かった。今回の味ならまた食べたい気がする。らーめんらしいらーめんって感じだ。