おーくら家

 

系・・・・・家系
場所(アクセス)・・・・・東神奈川
年月日時・・・・・2001/3/26(月)19:00
混雑状況・・・・・4〜5人
店内 もの・・・・・カウンターのみの長細い店内
店内 ひと・・・・・若い衆2人 どっちかが店主か?
メニュー・・・・・ラーメン 600円
スープ・・・・・家系 町田家よりはコッテリめか
麺・・・・・家系太麺
チャーシュー・・・・・ちょっと固めのロース系
その他具等・・・・・ほうれんそう ネギ のり3枚
ボリューム・・・・・普通
その他メニュー・・・・・中 大
評 価 ・・・・・★★☆

いわゆる家系の店。なかなか旨かったです。
しかし、今回はっきり分かったが、家系の太麺は俺には合わない。やはりらーめんは細麺が旨い。太麺でも加水率低め、もしくは北海道系くらいの太さまでだな。

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