龍上海

系・・・・・味噌
場所(アクセス)・・・・・新横浜ラーメン博物館
年月日時・・・・・2010/9/18（土）16：30
評　価・・・・・★★★

味噌らーめんの元祖だと謳う山形の味噌らーめん。
確かにいわゆる味噌らーめんとは一線を画した感じで、青ノリのアクセントが効いている。
辛子味噌を全部混ぜたらスープの味がよく分からなくなってしまったが、なかなかオモシロい一品であった。