一蔵
系・・・・・醤油
場所(アクセス)・・・・・高円寺
年月日時・・・・・2002/7/6（土）20：30
メニュー・・・・・醤油玉子らーめん650円？
スープ・・・・・炒め挽き肉とトンコツ合わせ
麺・・・・・太めの黄色い縮れ麺
チャーシュー・・・・・醤油風味
その他具等・・・・・味玉、メンマ、のり、ネギ
ボリューム・・・・・普通
その他メニュー・・・・・味噌、塩
評 価・・・・・★★
炒め挽き肉とトンコツスープを合わせる味源系のスープ。個人的にはこの手法は醤油や塩では好みではない。麺は北海道系のパンチのあるもので是非味噌で食べてみたかった。残念。味玉は旨かったっす。