壱徹屋
系・・・・・トンコツ
場所(アクセス)・・・・・東大和
年月日時・・・・・2002/6/4(火)12:25
混雑状況・・・・・ガラガラ
メニュー・・・・・ラーメン650円?
スープ・・・・・トンコツのイヤな匂いだけが強調された透明感のある?スープ
麺・・・・・太めのストレート麺
チャーシュー・・・・・巻きバラ2枚
その他具等・・・・・茎ワカメ、ネギ、メンマ、半味玉、ノリ
ボリューム・・・・・普通
評 価・・・・・★
久留米らーめんを謳うも… まずスープがイヤなトンコツ臭がやけにして、しかも透明感がある。イヤな予感がしつつも一口啜ると予感的中。コクやら旨みがまったくないただのしょっぱい臭いスープという感じ。2軒目というのもあったが、正直残そうかと思った。たぶんもう2度と行かないだろう。