五香軒(うーしゃんけん)
系・・・・・味噌
場所(アクセス)・・・・・西立川(昭島)
年月日時・・・・・2002/5/24(金)18:30
混雑状況・・・・・常連さんでにぎわう
店内 もの・・・・・古そうな店だが掃除が行き届いている
店内 ひと・・・・・若い店主&若い衆(兄弟?)なかなか活気がある
メニュー・・・・・味噌ラーメン550円
スープ・・・・・炒め野菜系ではなく味噌を溶いている ゴマがかなり入っている トンコツベース
麺・・・・・細めの縮れ麺
チャーシュー・・・・・小さめ1枚
その他具等・・・・・茹で野菜(キャベツ、モヤシ、ニンジン)、コーン、メンマ、ネギ
ボリューム・・・・・多め
その他メニュー・・・・・醤油
評 価・・・・・★★
いつも店の前に車が止まっていて気になっていた店。若い職人さんが2人てきぱきと働く店内はなかなか活気があって好感が持てる。常連さんが多いのもうなづける。肝心の味噌ラーメンは、スープ、麺ともイマイチといった感は否めないが店の雰囲気も味のうち、これはこれで良いのかも。