ぶぶか
系・・・・・醤油
場所(アクセス)・・・・・吉祥寺
年月日時・・・・・2002/12/2(月)14:00
混雑状況・・・・・5分待ち
メニュー・・・・・らーめん650円 味玉100円
スープ・・・・・白濁したトンコツ醤油 背脂浮くニンニク風味強い多摩系中華そばスープ
麺・・・・・細麺
チャーシュー・・・・・巻きバラ肉
その他具等・・・・・茹でもやし、のり、ネギ、味玉
ボリューム・・・・・普通
その他メニュー・・・・・油そば
評 価・・・・・★★☆
平日の昼間のハンパな時間にもかかわらず満員。かなり白濁したスープは、ニンニク風味強く、いかにも多摩の中華そばって感じ。麺は細く茹で時間も短いのだが、俺にはちょっと柔らか過ぎ。名物の油そばはかなりの太麺だった。次回は油そばを食べてみよう。