真剣勝負(ガチンコ)
系・・・・・トンコツ
場所(アクセス)・・・・・下北沢
年月日時・・・・・2002/9/7(土)15:00
メニュー・・・・・トンコツラーメン630円 味玉(半熟)100円
スープ・・・・・かなりトンコツ寄りのトンコツ醤油といった感じ かなりコッテリ
麺・・・・・細麺 博多系よりちょっと柔らかめ
チャーシュー・・・・・ロース系
その他具等・・・・・キクラゲ、茹でもやし、ネギ、のり
ボリューム・・・・・普通
その他メニュー・・・・・胡麻トンコツ、醤油他
評 価・・・・・★★☆
冗談のような名前の店(笑)かなりコッテリしたトンコツスープは、博多系に近いトンコツ醤油といった感じ。なかなか出汁もでて旨いが、ちょっとラードっぽい脂臭さが気になった。麺は太麺と細麺を選べた。また、味玉も半熟とそーじゃないのが選べた。スープの分量の割りに具が多過ぎてちょっとスープがぬるかったのが残念。個人的には茹でもやしは要らないと思う。