一龍
系・・・・・トンコツ？
場所(アクセス)・・・・・下北沢徒歩3分
年月日時・・・・・1999/11/21（日）18：00
混雑状況・・・・・いっぱい 少し待ち
店内 もの・・・・・カウンター 13席
店内 ひと・・・・・痩せた親父奥で黙々とラーメンと格闘奥さんと娘？
メニュー・・・・・中華そば 550円
スープ・・・・・トンコツライト風 ◎
麺・・・・・細縮れ麺 少し粉っぽい ◎
チャーシュー・・・・・4枚入り！○
その他具等・・・・・モヤシ ネギ メンマ 紅ショウガ
ボリューム・・・・・普通
その他メニュー・・・・・モヤシ チャーシュー等 ラーメン以外餃子のみ
評 価・・・・・★★★
今までに無い演出。スープはトンコツライトでじゃんがらっぽいが、麺は普通の縮れ麺。
でも最初から紅ショウガ入り。うーん不思議。インスタント（カップ麺も）のトンコツラーメンの見本みたい。
スープトンコツ効いてうまい。麺も好み。具や麺とスープの量のバランスも良くなかなか佳作。
つぼ漬置いてあるのが謎…