航海屋
系・・・・・あっさり醤油 那須ラーメンとか…
場所(アクセス)・・・・・阿佐ヶ谷徒歩2分
年月日時・・・・・1999/5/2（日）12：00
混雑状況・・・・・少し待ち
店内 もの・・・・・カウンター
店内 ひと・・・・・あまり特徴無し
メニュー・・・・・ラーメン 550円
スープ・・・・・あっさりコッテリ？塩のような醤油 ◎
麺・・・・・平打ち白っぽい きしめん風 ○
チャーシュー・・・・・角煮の薄切り風 中トロ ○
その他具等・・・・・メンマ 白美人ネギ ◎美味
ボリューム・・・・・普通
その他メニュー・・・・・チャーシューメン赤身 大トロ 中トロ選択可
評 価・・・・・★★★
坂内系の塩のような鶏あっさり醤油も、油層あってコッテリ感も。昆布も使用らしい。
麺は、きしめんの様。チャーシューは、選択可との事で有名。ここは、ネギが量多めでかなりうまい。
飲み会次の日で胃の調子最悪が残念…。ランチタイムは、チャーシューおこわサービスでこれも美味。