街かどのラーメン屋さん

 

系・・・・・塩
場所(アクセス)・・・・・立川(西国立)
年月日時・・・・・2002/11/9(土)14:10
店内 ひと・・・・・なかなかのキャラクターの持ち主 良い味出してる
メニュー・・・・・塩味トロトロダールー麺600円 味玉100円
スープ・・・・・トロ味のある塩味 溶き卵とタケノコ入り?
麺・・・・・細麺
その他具等・・・・・白髪ネギ、チャーシュー細切れ、ザーサイ細切れをあえたもの
その他メニュー・・・・・醤油ラーメン
評 価・・・・・★★☆

片栗粉でトロみを付けた熱いスープに溶き卵も良い感じ。サンマー麺の変形みたいな感じ。トッピングしてある具材が中華の前菜っぽく、ビール飲みながらでも良かったかも。
途中でコショーと酢、更にラー油を入れると3種の味を楽しめるとの事で試したが、なかなか旨かった。
俺の中でのらーめんの定義の範疇ではないモノだが、これはこれで旨い。 

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