紀州和歌山らーめん まっち棒
系・・・・・和歌山ラーメン
場所(アクセス)・・・・・豪徳寺駅徒歩7〜8分
年月日時・・・・・1998/不明 13：00頃
混雑状況・・・・・タイミング良く待ちなし
店内 もの・・・・・カウンター
店内 ひと・・・・・若い職人2〜3人？
メニュー・・・・・中華そば コッテリ 600円
スープ・・・・・コッテリトンコツと鶏の融合 ◎
麺・・・・・細固麺博多系 ◎
チャーシュー・・・・・巻きロース ◎
その他具等・・・・・ネギ メンマ カマボコ！
ボリューム・・・・・少ない
その他メニュー・・・・・あっさり ミソラーメン 早寿司
評 価・・・・・★★★★★
和歌山ラーメンがメディアに取り上げられる前に行った。メチャうまい！天下一品と競り。トンコツと鶏風味に膜張るコッテリスープ最高。トンコツ特有の泡も有り。麺も好みの博多系。カマボコは笑える。店の場所探してる際やけに辺りが臭くなったと思ったら、元はこの店だった。