メルシー

系・・・・・醤油
場所(アクセス)・・・・・西立川（昭島）
年月日時・・・・・2002/4/13（月）18：30
メニュー・・・・・ラーメン500円
スープ・・・・・煮干がかなり効いた醤油　脂も結構浮いている
麺・・・・・細めの縮れ麺
チャーシュー・・・・・業者製？
その他具等・・・・・茹でモヤシ、コーン、ネギ、メンマ
ボリューム・・・・・普通
その他メニュー・・・・・タンメン他
評　価・・・・・★★★

早稲田に本店があるお店。かなり煮干の風味が効いたスープは、濃い目の醤油に結構脂多め。なかなか縮れ麺に絡んで良い感じ。茹でモヤシとコーンも違和感が無い。チャーシューは、イマイチだが、なかなかの逸品。このスープでタンメンもあるらしいので是非食べてみたいところ。
しかし、トイレが水洗じゃないのがちょっとびっくりでした。

今日はタンメンを食す。さすがに煮干風味はあまり感じられなかったが、なかなかのもの。太陽堂の近くながらも常連さんらしき人で賑わう様子は好感が持てる。
今後もちょくちょく食べに来ようっと。