めんふぅ。

系・・・・・醤油
場所(アクセス)・・・・・八王子
年月日時・・・・・2004/3/26（金）19：15
メニュー・・・・・めんふぅラーメン580円
評　価・・・・・★★

スープは、背脂が浮くトンコツ醤油。とりたてて特徴もないが、及第点の味。
チャーシューは、巻きバラ肉の醤油タレ漬けっぽい感じ。名物的な扱いとなっており、柔らかくて旨かった。
しかし、この店の１番の特徴は、テーブル調味料？として、鰹など数種の魚の粉（○○節的なもの）が置いてあり、それをスープに混ぜると見事に今風の魚＆獣ダブルスープになるところ。これがまたそこそこの味を出している。「な〜んだ、これで良いんじゃん」って感じっすね。ある意味、昨今の魚貝ブームに一石を投じてるのかもしれない。
って、んな、大袈裟な(笑)