野方ホープ 荻窪店

系・・・・・背脂チャッチャ
場所(アクセス)・・・・・荻窪
年月日時・・・・・2004/10/17（日）18：00
メニュー・・・・・ラーメン650円
評　価・・・・・★★★

以前はラ博に入っていた野方ホープ。実は初めて食べた。
スープは、背脂が濾されたものが隅々まで行き渡った、かなりコッテリしたトンコツ醤油。
麺は、細めのストレート麺。
実は、初めの見た目では、多摩系のありがちな中華そばの味をイメージしたのだが、良い意味で違った。背脂独特の甘みが味わえてなかなか美味い。
一昔前は、さんざんTVで取り上げられていたが、ラ博撤退と時を同じくするようにめっきりメディアには登場しなくなってしまい、つぶれたのか？と心配？していたが、チェーン展開してしっかり続いているようだ。
とにかく流石にラ博に入っていただけの事はある、かなり個性の強いらーめんだった。