りきまる
系・・・・・トンコツ（熊本）
場所(アクセス)・・・・・下北沢
年月日時・・・・・2003/2/1（土）18：30
混雑状況・・・・・満員
店内 もの・・・・・カウンターのみ6席の狭い店。厨房も超狭い。ジャズが流れててなかなか良い雰囲気
店内 ひと・・・・・おやじさんと奥さん？の2人
メニュー・・・・・トンコツラーメン800円
スープ・・・・・真っ白な軽めのトンコツ 香味油のせいかかなりニンニク風味効いてる
麺・・・・・太めの縮れ麺
チャーシュー・・・・・薄いの1枚
その他具等・・・・・かいわれ大根、紅ショウガ、のり、ネギ、キクラゲ、半味玉
ボリューム・・・・・普通
その他メニュー・・・・・醤油
評 価・・・・・★★
営業時間の都合でかなり行き辛かったが、やっと行けた。
スープは、真っ白なトンコツでかなりニンニクが効いてる。麺はトンコツには珍しい太めの縮れ麺。あんまり熊本って感じはしない。なかなか旨いのだが、もうひとつパンチに欠けるといった感じ。でも店の雰囲気はとっても良いです。