我楽苦多ラーメン 森香(しんか)

系・・・・・トンコツ醤油
場所(アクセス)・・・・・蒲田
年月日時・・・・・1999/9/5(日)2:00
混雑状況・・・・・いっぱい
店内 もの・・・・・カウンター
店内 ひと・・・・・若い衆2人 フロア親父1人
メニュー・・・・・醤油ラーメン 手打ち麺 600円
スープ・・・・・トンコツ醤油 ホープ軒系 ○
麺・・・・・コシある太縮れ麺 ○
チャーシュー・・・・・柔らかい ○
その他具等・・・・・モヤシ ネギ
ボリューム・・・・・普通
その他メニュー・・・・・塩 味噌(普通の麺50円安)
評 価・・・・・★★☆

香月系と思ったらホープ軒系トンコツ醤油だった。トンコツダシ良く効いてうまい。
麺歯ごたえありうまい。ただ、こういう麺はあっさり醤油に合うのでは?チャーシューうまい。
かなり酔っ払って食った。残念。味噌辛め。塩スープ飲んだがダシ味良く判った。
塩のある店は純粋にスープ味わうなら塩か?

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