分田上
系・・・・・トンコツ
場所(アクセス)・・・・・八王子 南大沢駅
年月日時・・・・・2003/1/18（土）13：00
混雑状況・・・・・30分待ち
店内 もの・・・・・木を基調としたしゃれた内外装
メニュー・・・・・ラーメン600円
スープ・・・・・少し透明感のある軽めのトンコツ 香味油入り
麺・・・・・細麺固め
チャーシュー・・・・・醤油風味効いて柔らかい 3枚入り
その他具等・・・・・茹でモヤシ、キクラゲ、ネギ、ごま、のり、半味玉
ボリューム・・・・・普通
その他メニュー・・・・・トッピング各種
評 価・・・・・★★
久々に30分も並んで食べた。店主は相模原の名店大石家で修行していたとの事で、行列もあいまってかなり期待が高まったが…
うーん、正直大石家と比べるのはかなり酷かもしれない。先日のパワー軒が強烈だっただけにトンコツらーめんだと思うとかなり物足りない。大石家はもっと真っ白でクリーミーな感じだったが、だいぶ違う感じ。じゃんがらをもっとライトにした感じかなぁ。でもこれだけ繁盛しているし、好みの問題だと思う。チャーシューはかなり旨かったっす。
隣がラーメン二郎でやはり行列してて、プチらーめん激戦区みたいだった。