赤坂味一

系・・・・・あっさり醤油
場所(アクセス)・・・・・船橋徒歩10分
年月日時・・・・・1995/
混雑状況
店内　もの・・・・・普通
店内　ひと・・・・・親父と奥さん
メニュー・・・・・中華そば　500円
スープ・・・・・あっさり醤油　煮干　柚子　○
麺・・・・・普通　量多　○
チャーシュー・・・・・？　○
その他具等・・・・・ネギ　メンマ　タルト
ボリューム・・・・・多い
その他メニュー
評　価・・・・・★★☆

船橋在住時よく通った、初めて食べた煮干風味のラーメン。かなり煮干風味効いてた。
あっさり感出すためか柚子皮入り。麺多く、大盛りは死亡級。おにぎり１ヶ50円だった記憶あり。
ここの特徴は、遅い時間に行くほどスープのコクが増してうまくなっていたこと。