十味や（とおみや）

系・・・・・味噌
場所(アクセス)・・・・・西新宿
年月日時・・・・・2005/12/1（木）12：10
メニュー・・・・・味噌らーめん680円
評　価　・・・・・★★☆

スープは、モヤシを炒めてはいるがスープとは別々にしており、味噌ダレをスープで溶くタイプ。タレの味噌がなかなか深い味で旨い。しかし、味噌の場合は、だいたいそこそこの味なのだが、どーしてもタレが強いためずば抜けて旨いスープというのにはなかなか当たらない。
麺、チャーシューとも無難な感じで全体的には、そこそこといった感じか。
しかし、カウンターしかない店なのだが、昼時の混雑を手際よく捌いている様は見ていて気持ちよかった。