赤坂 一点張
系・・・・・味噌
場所(アクセス)・・・・・赤坂
年月日時・・・・・2002/10/7(月)19:00
店内 もの・・・・・コンクリートと木を強調したおしゃれな内外装
メニュー・・・・・味噌らーめん650円
スープ・・・・・2種の味噌をブレンドしているとの事で濃厚な味 ちょっと味も濃い目
麺・・・・・あまり黄色くない縮れ麺
チャーシュー・・・・・厚めのロース肉
その他具等・・・・・ネギ、メンマ、野菜
ボリューム・・・・・普通
その他メニュー・・・・・醤油、塩
評 価・・・・・★★☆
スープは、結構複雑な味わいで旨いが、ちょっと味が濃い目。麺は、モロ札幌系といった感じではないが、固めで旨い。チャーシューもなかなか旨いが、いかんせんここは接客が悪い。同時に入った客が「水くれ」といったら出したのに俺には無視。仕方なく洗ってあるのかどうかイマイチ不明なコップを手に取り「これきれいですか?」と尋ねると「うん」だと。だいぶ忙しそうではあったがこれには閉口。「ありがとうございました」も元気が無く、もうちょっと考えた方が良いのでは?