六厘舎 東京駅

系・・・・・つけ麺
場所(アクセス)・・・・・東京駅構内
年月日時・・・・・2010/3/29（月）14：00
メニュー・・・・・つけ麺 味玉
評　価　・・・・・★★★

東京駅構内のFTPにある超人気店の支店。
スープの上に載った海苔の上に魚粉が載っているという斬新なスタイルで一躍有名になったお店。
確かに旨いとは思うが、やはりつけ麺は素直に受け入れられないなぁ。
そもそもスープに大量の脂が入っているのに、明らかにスープを即冷ましてしまう（脂を固めてしまう）ような麺と組み合わせてるのが解せん。
あつもりとか、日本そばの鴨南のようなイメージなら分かるのだが。