赤のれん
系・・・・・博多トンコツ
場所(アクセス)・・・・・乃木坂 徒歩20分（千代田線の場合）
年月日時・・・・・1998/不明 14：00頃
混雑状況・・・・・ほぼ満席
店内 もの・・・・・カウンター
店内 ひと・・・・・職人数人
メニュー・・・・・博多ラーメン 720円
スープ・・・・・もろトンコツ 臭い ○
麺・・・・・細固麺 ◎
チャーシュー・・・・・うまいが薄い ○
その他具等・・・・・メンマ 青ネギ （紅ショウガ）
ボリューム・・・・・少ない
その他メニュー
評 価 ・・・・・★★☆
本格博多トンコツ店。スープトンコツのみで臭い。ラーメンは、鶏風味も必要と思わされた店。
金属皿に小ぶりなどんぶり細固麺の博多スタイルだが、値段高い。
前評判いい店だっただけにこの味はちょっとショック。