ばくだん屋

 

系・・・・・醤油
場所(アクセス)・・・・・東京駅
年月日時・・・・・2004/9/4(土)12:30
メニュー・・・・・らーめん730円 味玉100円
その他メニュー・・・・・つけ麺
評 価 ・・・・・★★☆

広島に本店があるらしい?辛いつけ麺がメインの店。東京駅内の東京ラーメン激戦区のうちの1店。
スープは、かなり甘めで大き目の背脂が浮いている。旨いが個人的には、ちと甘すぎる感じ。
麺は、細めのストレート麺。チャーシューは巻きバラ。ネギは白髪ネギにしてあり、麺と一緒に食べるとなかなか旨い。
しかし、やっぱ本来ならつけ麺を食べるべきなんだろうなぁ。どうもつけ麺は好きになれないんだよな。