馬賊
系・・・・・醤油
場所(アクセス)・・・・・日暮里 徒歩5分
年月日時・・・・・1998/不明 昼時
混雑状況・・・・・普通
店内 もの・・・・・普通の中華料理屋
店内 ひと・・・・・職人数人 ﾌﾛｱ接客良
メニュー・・・・・ラーメン
スープ・・・・・甘味ある化学調味料入り △
麺・・・・・手打ち普通中華麺 ○
チャーシュー・・・・・超柔らか ◎
その他具等
ボリューム・・・・・多め
その他メニュー
評 価・・・・・★★☆
客が注文してから麺打つとの事も、注文後1分程で出てきた。手打ち麺普通の中華麺も
固めでうまい。太さ少し不揃い。スープ甘く化学調味料たっぷり。チャーシュー激ウマ。
箸で持つだけで崩れそうな柔らかさで、口に入れたらトロけた。
チャーシューだけなら間違いなく上位級。