麺屋武蔵 武骨
系・・・・・トンコツ
場所(アクセス)・・・・・御徒町
年月日時・・・・・2007/10/1(月)13:00
メニュー・・・・・黒 味玉入り830円
評 価 ・・・・・★★★★
麺屋武蔵のアプローチが全く違う支店。
スープは、クリーミーなトンコツで、それに黒い香油が掛けてある。これがかなり旨い!
麺は太めの硬めでこれまた旨い。
特筆すべきはチャーシューで、普通のチャーシューの3枚分はある。というか、角煮に近い。
値段が高めの設定ながらこれなら納得といった感じ。
久々に行列に並んだが、その甲斐があった。