第二旭
系・・・・・醤油
場所(アクセス)・・・・・都営新宿線 曙橋
年月日時・・・・・1998/12/13（日）13：00頃
混雑状況・・・・・少し待ち
店内 もの・・・・・カウンター イス いい意味で小汚い
店内 ひと・・・・・親父うるさくいい雰囲気
メニュー・・・・・上ラーメン 520円
スープ・・・・・肉風味効いてる 濁り有り ◎
麺・・・・・細ストレート麺 茹ですぎ △
チャーシュー・・・・・脂なし ○
その他具等・・・・・メンマ 青ネギ
ボリューム・・・・・普通
その他メニュー・・・・・特製 肉なし
評 価・・・・・★★☆
場所わかりづらい。公園そば。内外装小汚くいい雰囲気。客地元民多し。親父頑固そうで良し。
スープ肉風味効いてうまい。麺茹で過ぎやわらか。チャーシュー脂なし。
一味ビン入り有りかなり辛い。入れ過ぎ注。店の風情良く麺固めなら更に評価UP。