恵比寿ラーメン

系・・・・・あっさり醤油
場所(アクセス)・・・・・恵比寿徒歩10分
年月日時・・・・・1998/不明　15:00頃
混雑状況・・・・・店内ベンチで待ち
店内　もの・・・・・カウンター
店内　ひと・・・・・おかみ威勢いい
メニュー・・・・・ラーメン　620円
スープ・・・・・あっさり醤油　△
麺・・・・・普通　△
チャーシュー・・・・・記憶なし　△
その他具等・・・・・メンマ　ネギ　のり
ボリューム・・・・・普通
その他メニュー・・・・・味噌ラーメン
評　価・・・・・★

噂の恵比寿ラーメンにかなり期待も、はっきりいって拍子抜け。
全体にぼやけた印象で特徴もなし。たぶん日が悪かったのだろう。また行こう。

超久々に来店。言わずと知れた元行列店。台風だったとはいえこの時間で自分以外客がいないのはやはり寂しい感じがする。
肝心のらーめんの方は、最初スープがラード臭くちょっとイヤな感じだったのだが、表面のラードがなくなると少し甘めのスープはなかなかだった。
麺はかなり縮れた細麺で旨いが量はかなり少なめ。
全体的な感想だが、旨くない訳ではないが、これくらいの味なら近所にあっても再来店は難しいかなといった感じ。