風風らーめん

系・・・・・トンコツ
場所(アクセス)・・・・・新宿3丁目
年月日時・・・・・2003/12/27（土）16：00
メニュー・・・・・トンコツらーめん650円　煮玉子100円
評　価　・・・・・★★★

トンコツと醤油と味噌の店。白濁したトンコツは、ちょっとあっさりめだが、焦しニンニクの粉状のものが入っており良い風味がする。特に特徴がないスープだが、加水率低めの細麺と口の中で一緒になるとなぜか非常に旨く感じた。チャーシューは巻きバラで柔らかく醤油の風味が良く旨い。メンマ以外はなかなかの1杯だった。