げんちゃんラーメン

 

系・・・・・トンコツ
場所(アクセス)・・・・・西新宿 都庁近く
年月日時・・・・・2000/12/6(水)12:00
混雑状況・・・・・満員
店内 もの・・・・・カウンターのみ約10席
店内 ひと・・・・・おばちゃんとにーちゃん
メニュー・・・・・げんちゃんラーメン 600円 替玉 100円
スープ・・・・・軽いトンコツ 癖もないがコクも無い
麺・・・・・細固麺 わずかにウェーブ
チャーシュー・・・・・巻きバラ肉
その他具等・・・・・メンマ キクラゲ ネギ
ボリューム・・・・・普通
その他メニュー・・・・・具違い数種類
評 価 ・・・・・

全くの飛び込みで入った。スープは、あまりクセの無いあっさりしたトンコツ。トンコツらしさも無い。
麺は、気のせいか、軽くウェーブがかかってる。博多系替玉ありの店にしては多め。
チャーシューも博多系にしては珍しく巻きバラ肉。
全体にイマイチでした。

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