はしご
系・・・・・担々麺
場所(アクセス)・・・・・銀座 ビルの飲食街
年月日時・・・・・1999/8/22（日）13：00頃
混雑状況・・・・・少し待ち
店内 もの・・・・・カウンターぐるり きれい
店内 ひと・・・・・おばちゃん威勢いい 厨房内見えず
メニュー・・・・・太肉担々麺 大辛 800円？ライス無料
スープ・・・・・ごま効いた酸味スープ ○
麺・・・・・ストレート細麺 ○
チャーシュー・・・・・ロース巻き ◎
その他具等・・・・・青菜 ネギ
ボリューム・・・・・少なめ
その他メニュー・・・・・排骨担々麺
評 価・・・・・★★★
ビル飲食街のしゃれた店。大辛大失敗で酸っぱくてスープの味よくわからなかった。
普通辛のスープはかなりうまっかた。細麺うまい。チャーシュー柔らかくうまい。
今度は普通辛食べてみよう。