麺恋処いそじ
系・・・・・醤油
場所(アクセス)・・・・・代々木
年月日時・・・・・2008/1/19(土)14:20
メニュー・・・・・味玉入り中華そば
評 価 ・・・・・★★★
スープは青葉を筆頭とする流行の獣系+魚介系で、初めはラードの匂いがキツイと思ったが、食べ進むうちに表面のラードが減り、スープの味が良く出てきたのだが、これがなかなかだった。
麺は、かなりの太麺で歯ごたえも良く旨い!隣の店も和麺の店のようだが、麺にはかなりこだわっているようだ。
しかし、行った時に外に7、8人くらい並んでいて20分くらい待つかなぁと思ったらなんと30分以上も待たされてしまった。
麺が太く茹で時間が長いのと、量が多いので食べるのに時間が掛かるようで、回転はかなり悪い。
おかげでリハに遅れてもうた(笑)