香月
系・・・・・トンコツ醤油
場所(アクセス)・・・・・恵比寿徒歩10分
年月日時・・・・・1998/不明 14：00頃
混雑状況・・・・・ほぼ満席
店内 もの・・・・・カウンター きれい
店内 ひと・・・・・職人数人 店長らしきおやじフロア 接客◎ いい感じ
メニュー・・・・・正油ラーメン 700円
スープ・・・・・背脂プカプカ 塩味に近い ◎
麺・・・・・細固麺 ◎
チャーシュー・・・・・おいしかったと思う ○
その他具等・・・・・メンマ ネギ
ボリューム・・・・・普通 スープは多
その他メニュー・・・・・味噌ラーメン
評 価・・・・・★★
きれいな店内。おやじのメニュー記憶力凄い。接客満点。スープは、背脂有りもあっさりで
塩味の様。細固麺で好み。ただ全体としてスープ多すぎでバランス悪い。
イマイチパンチ不足。