空海

系・・・・・醤油
場所(アクセス)・・・・・歌舞伎町
年月日時・・・・・2006/11/5（日）14：40
メニュー・・・・・醤油ラーメン700円　味玉100円
評　価　・・・・・★★★

歌舞伎町に最近オープンしたらしい店。
スープはコッテリしていて、トンコツながらもしっかりと鶏風味もあり、ちょっと天下一品を思わせかなり好感が持てる。難を言えばちょっと味が濃すぎてしょっぱい。
麺も好みの加水率少な目の細麺で、天下一品をこの麺で食べたらどうなんだろ？と想像してしまった。
チャーシューはかなり分厚いロースでちょっと固めながらもなかなか旨い。
味玉は、黄身の部分にも味が付けてあるのだが、ちょっと味が濃すぎる感じ。
全体的にはかなり自分の好みに近く旨かった。