萬福
系・・・・・あっさり醤油
場所(アクセス)・・・・・銀座
年月日時・・・・・1999/1/9（土）13：30頃
混雑状況・・・・・少し待ち
店内 もの・・・・・こじんまりとしたレトロな店内。
店内 ひと・・・・・30代後半位のおやじ 職人気質 コック服きまってる 見習数人
メニュー・・・・・中華そば 醤油 650円
スープ・・・・・鶏あっさり醤油 でも結構脂っこい ○
麺・・・・・細縮れ うまい◎
チャーシュー・・・・・うまいが薄い ○
その他具等・・・・・ほうれん草 ナルト メンマ ネギ 卵焼
ボリューム・・・・・かなり少
その他メニュー・・・・・炒飯 餃子等
評 価・・・・・★★★
超有名店。親父職人気質なかなかきまっててカッコイイ。外装含めレトロな店構え。
テーマパークの様。一見超あっさりだが結構脂っこく熱い。スープ麺ともにうまいが量少ない。
少し高いがこういう店は金払った分の価値感じる。このままずっと営業して欲しい。