さんぱち
系・・・・・札幌ラーメン
場所(アクセス)・・・・・水道橋 徒歩5分
年月日時・・・・・1999/5/29(土)14:00頃
混雑状況・・・・・少し待ち
店内 もの・・・・・普通の食い物屋風情 厨房広い
店内 ひと・・・・・バイト風職人数人 フロア客捌きかなり悪く相席したりしなかったり
メニュー・・・・・みそらーめん 700円
スープ・・・・・ごま風味効いたコッテリ味噌 ◎
麺・・・・・小林製麺所 ◎
チャーシュー・・・・・柔らかくうまい 大きめ ◎
その他具等・・・・ネギ メンマ 店名入りカマボコ入りのはずが無し 入れ忘れ?
ボリューム・・・・・多め 特に炒め野菜
その他メニュー・・・・・辛いのが多い
評 価・・・・・★★★★
北海道のチェーン店との事で期待してなかったが、甘かった。炒め野菜効いたスパイシーな
白めのコッテリ味噌スープはかなりうまい。熱い。麺も小林製麺所でうまい。
大きめチャーシューも柔らかくてうまい。味噌では上位級。チェーン店でも上位だ。
恐るべしさんぱち。