至福
系・・・・・醤油
場所(アクセス)・・・・・代々木
年月日時・・・・・2000/10/22（日）12：00
混雑状況・・・・・1人
店内 もの・・・・・カウンターとテーブル イタ飯屋っぽい？店内
店内 ひと・・・・・おやじ１人
メニュー・・・・・至福ラーメン 600円 味玉100円
スープ・・・・・甘めでダシが濃い 量が異常に少ない
麺・・・・・縮れ麺 固め
チャーシュー・・・・・ハーブ風味 脂身なし
その他具等・・・・・ゴマ 揚げネギ ネギ のり
ボリューム・・・・・普通
その他メニュー・・・・・塩ラーメン ヌードル
評 価 ・・・・・★★★
まず、驚くのがスープの少なさ。油そば程じゃないが、かなり少なく、その分味濃い目。ダシが良く出ていて
なかなか旨い。野菜が多いのかちょっと甘め。トロみもあって縮れ麺に良く絡んで良い感じ。
新しい味って感じがする。チャーシューも脂身が無いが、ハーブ？の香りがして旨い。
味玉は、ゆで玉子系でイマイチ。なかなか面白い演出で良かった。