しおのはな
系・・・・・塩（函館）
場所・・・・・渋谷（明治通り）
年月日時・・・・・2003/1/10（金）19:45
店内 もの・・・・・まっち棒のようなこじゃれた店内 らーめん屋離れしてる
店内 ひと・・・・・若いスタッフが数名 店主らしき人物がおらずどこかの会社の資本の店か？
メニュー・・・・・塩ラーメン 600円 地鶏煮玉子100円
スープ・・・・・オーソドックスなあっさり塩 透明度高い
麺・・・・・中太麺 北海道系っぽくない
チャーシュー・・・・・巻きバラ かなり柔らかい
その他具等・・・・・なると、のり、ネギ、メンマ、茹でほうれん草
ボリューム・・・・・普通
評 価・・・・・★★
らーめん激戦区渋谷の明治通りに出来た店。函館塩ラーメンを謳うがごく普通の塩らーめんと言った感じ。場所柄と店内の綺麗さからか女性客が結構多い。しかし、七輪で炙ったチャーシューには全然焦げ目がついていなく「？」だった。もしかしたら単品メニューの炙りチャーシューだけ炙るのかも。とりあえず一回行けばいいかなという感じの店。