台湾牛肉麺
系・・・・・あっさり醤油？
場所(アクセス)・・・・・歌舞伎町
年月日時・・・・・2001/3/22（木）16：45
混雑状況・・・・・2〜3人
店内 もの・・・・・比較的新しい綺麗な店内
店内 ひと・・・・・全員台湾の人？
メニュー・・・・・ラーメン 500円
スープ・・・・・あっさりした醤油味 トンコツ主体か？ 結構ダシが効いてる
麺・・・・・固めで旨い
チャーシュー・・・・・表面に八角風味の焦げ目あり
その他具等・・・・・青菜 ネギ メンマ 半味玉
ボリューム・・・・・普通
その他メニュー・・・・・牛肉麺
評 価 ・・・・・★★☆
甘辛く煮た牛肉が乗った牛肉麺が名物なのだが、安さに惹かれラーメンを食す。これがなかなか旨い。
特にチャーシューの風味はなかなかのもの。次回は牛肉麺を食おう。