屯ちん
系・・・・・トンコツ醤油
場所(アクセス)・・・・・池袋東口 徒歩10分(迷った)
年月日時・・・・・1998/3/28(土)16:00頃
混雑状況・・・・・15分くらい待ち
店内 もの・・・・・カウンター
店内 ひと・・・・・若い衆5人程度 活気有り
メニュー・・・・・ラーメン 中 500円
スープ・・・・・背脂浮くトンコツ醤油 ◎
麺・・・・・ 普通 ○
チャーシュー・・・・・おいしかったような ○
その他具等・・・・・のり メンマ 青ネギ
ボリューム・・・・・多め
その他メニュー・・・・・大 小全て500円!
評 価・・・・・★★★
背脂浮くトンコツ醤油は、匂い特に良くうまい。鶏モミジの効果か。しかし、このスープの
いい匂いはマルちゃんの醤油味と同じでは?懐かしい感じする。その他及第点も
スープだけでかなり満足。しかし途中辛し味噌入れすぎて舌が麻痺した。反省。