つかもと
系・・・・・室蘭ラーメン
場所(アクセス)・・・・・赤坂
年月日時・・・・・1999/2/23（土）12：00頃
混雑状況・・・・・ガラガラ
店内 もの・・・・・イス席
店内 ひと・・・・・若夫婦？
メニュー・・・・・ミックスラーメン 680円
スープ・・・・・鰹節風味効いたコッテリ醤油 ○
麺・・・・・固めでうまい ◎
チャーシュー・・・・・薄い ○
その他具等・・・・・のり メンマ ネギ
ボリューム・・・・・多い
その他メニュー・・・・・味噌
評 価・・・・・★★☆
スープ魚ダシ効いたかなりコッテリの不思議な味うまい。表面に油膜あり。
自家製麺かなりうまい。チャーシュー薄く残念。量は、結構多い。
地味な店内も若夫婦結構いい雰囲気。