やったる

系・・・・・醤油
場所(アクセス)・・・・・高田馬場
年月日時・・・・・2002/5/5(日)12:00
混雑状況・・・・・ほぼいっぱい
メニュー・・・・・味玉らぁ麺
スープ・・・・・背脂浮くトンコツ醤油
麺・・・・・細め加水率低い
チャーシュー・・・・・ロース
その他具等・・・・・メンマ、のり、ネギ、味玉、茹でもやし
ボリューム・・・・・普通
その他メニュー・・・・・つけ麺 他
評 価・・・・・★★

特に特徴のないトンコツ醤油。可も無く不可も無くといった感じか。これでニンニク風味が強かったら多摩地区の中華そばそっくり。味玉は、半熟だがちょっとしょっぱかった。
ちなみにつけ麺は、かなりの太麺だった。
らーめん画像は、デジカメ不調で失敗。

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