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 幼稚園でチューリップ組なので、新年会にチューリップをかたどったケーキを作っていきました☆お花部分は缶詰のフルーツとゼリー液で作ってあります(*^_^*) レシピ＆材料は簡略して載せています。 詳しくはスポンジケーキのページに載せようと思っています☆ |
| 〈材料〉 スポンジケーキ 天板一枚分 生クリーム 食紅（青 黄色） 黄桃、ミカンの缶詰 ゼラチン |
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〈作り方〉 ①天板でスポンジケーキを焼く。 ②冷めたらお花の部分と葉の部分をカットして土台を作る。 ③間に黄桃やミカン、生クリームをサンドする。 ④青と黄色で緑の生クリームを作り、葉の部分をデコレーションする。 ⑤黄桃とミカンを細かくカットして、シロップと共に鍋で火にかける。水でふやかしたゼラチンを加える。 ⑥花部分を生クリームでデコレーションして、中にゼリー液を流し込む。 ⑦ゼリー部分が固まったら出来上がり。 |