≪なめこトロトロ煮≫
母から教えてもらった一品♪
簡単にご飯のお供に(^^)v
もう一品欲しい時にも重宝します☆
なめこが安売りしていたら是非作ってみてください♪
〈材料〉
なめこ
ダシつゆ

〈作り方〉
@お鍋にダシつゆと水を入れ火にかける。このときのだし醤油の濃さは、ダシつゆの希釈よりも少し濃いめで。
A沸騰したらなめこを加えて煮る。
B煮詰まってきたなと感じる辺りで火を止めてOK♪
C熱湯消毒した瓶に詰めておけばしばらくもちます☆