維新號　　所在地：本町　最寄駅：松戸駅西口

（閉店→なか家）

2002.3.25 しょうゆラーメン（500円）（税別） ☆☆☆
　松戸駅前に以前からあるお店。しばしば隣りの松屋にはお世話になっているのですが、こちらは初めてでした。駅前のお手頃なラーメン屋、といった風情です。お値段も程ほどですしね。ラーメンは、割とあっさり目の醤油ラーメン。表面に、やや硬めの背脂が若干浮いております。味噌とかには別のこってり目のスープを使うようです。具に、シソの葉がのっていて、そのさっぱりした風味が秀逸ですね。全体にやや物足りない感じもしますが、しっかりとした旨味のあるラーメンです。