第5回(9月10、11日)ワインリスト

辛口白ワイン

Loire
 − Muscadet de Sevre et Maine Sur Lie (Chereau Carre)
    Cepage : Muscadet (Melon)
 − Sancerre (Fournier P et F)
Cepage : Sauvignon Blanc

Bordeaux
 − Baron de Reysson 白 (Graves)
Cepages : Semillon et Sauvignon Blanc

Bourgogne
 − Chablis Domaine Long Depaquit
Cepage : Chardonnay

Alsace
 − Riesling (Kuenz Bas)
Cepage : Riesling


 今回は取り敢えずワインリストだけを出したが,生徒からの要望により,次回以降テキストが充実して行くことになる。


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